贾思勰

其籍里与生平，正史不载。今人多据《齐民要术》自署「后魏高阳太守贾思勰撰」及书中所述行事，推定他为北魏末至东魏初人，籍贯在今山东寿光一带，曾官高阳太守。

他作书的取材态度极为扎实：「采捃经传，爰及歌谣，询之老成，验之行事」——既辑录前代农书，也采集民间歌谚，更访问老农、亲自验证。凡未经亲验者，他必标明「未闻」「不能」，凡乡里异说则并录之，这种谨慎的记注态度，与同时代的《水经注》《文心雕龙》同为北朝学术的实证取向。

他撰《齐民要术》十卷九十二篇，正文约七万字、注文约四万字，记谷类、蔬菜、果木的栽培，牲畜家禽的饲养，以及酿酒、作酱、制曲、养鱼诸法，举凡「起自耕农，终于醯醢」皆备。全书引书近二百种，其中《氾胜之书》《四民月令》等今已亡佚的农书，赖此得存片段。

他提出「顺天之时，因地之宜」的原则，主张以人力补天时，改良土壤、轮作、选种、施肥各有其法。